Ούτε οι ίδιοι οι διοργανωτές δεν περίμεναν την επιτυχία και την αποδοχή που θα είχε το Food Truck Festival στις Κρηνίδες! Αυτό επεσήμανε στον Alpha Radio η πρόεδρος του Εμπορικού Συλλόγου Φιλίππων Ευγενία Φιλόσογλου, η οποία συμπλήρωσε πως φυσικά μετά από αυτή την επιτυχία η διοργάνωση θα γίνει θεσμός για τις Κρηνίδες.
«Γνωρίζαμε ότι γενικά το street food και τέτοιου τύπου δράσεις τις αγκαλιάζει πάρα πολύ ο κόσμος, όπου πηγαίνουνε πραγματικά έχουν μεγάλη επιτυχία απλά επειδή εμείς εδώ μιλάμε για τις Κρηνίδες που δεν είμαστε κακά ψέματα η πόλη της Καβάλας, της Δράμας ή ακόμα και η Ελευθερούπολη και πληθυσμιακά και εμπορικά ωστόσο η επιτυχία ήταν πάνω από το προσδοκώμενο και είμαστε πολύ ικανοποιημένοι με το αποτέλεσμα. Να σας πω ότι στις 3 αυτές μέρες μας επισκέφθηκε πάνω από 8.000 κόσμος και δεν είναι καθόλου υπερβολή, και κόσμος ξένος κατά βάση. Αυτός ήτανε και από ένας από τους βασικούς λόγους για τον οποίο το κάναμε ούτως ώστε να’ ρθει ο κόσμος ο ξένος να γνωρίσει τις Κρηνίδες, να γνωρίσει την αγορά των Κρηνίδων και να αφήσουμε το αποτύπωμα μας.
«Να σας πω ότι τρεις μέρες τα μαγαζιά μας πέρα από τις καντίνες που δούλεψαν πάρα πάρα πολύ, ήταν γεμάτα τα μαγαζιά, η εστίαση ήτανε γεμάτα, τα ξενοδοχεία μας, εδώ και τρεις μέρες υπήρξε μια οικονομική δραστηριότητα στις Κρηνίδες πάρα πολύ μεγάλη. Ο απώτερος στόχος μας ήταν να δουλέψουν όλοι οι επαγγελματίες μας και όχι μόνο και μάλιστα πρέπει να σας πω ότι πριν έρθουμε σε επαφή με το σωματείο για να οργανώσουμε το food truck festival, πρώτα ρωτήσαμε τα μέλη μας αν δέχονται να κάνουμε κάτι τέτοιο, ομόφωνα μας είπανε ναι και μόνο που θα έρθει ο κόσμος θα είναι κέρδος για μας και πραγματικά έτσι και έγινε»
«Εννοείται πως ήδη έχει τελειώσει, θα γίνει θεσμός αυτό, ούτε οι διοργανωτές δεν περίμεναν πως θα πάει τόσο καλά, την Παρασκευή στο ξεκίνημα ήτανε λίγο συγκρατημένη και η προετοιμασία τους δεν ήταν τόσο μεγάλη για τον κόσμο που είχαμε με αποτέλεσμα περίπου στις 10:00 το βράδυ οι μισές καντίνες να είναι sold out! Έγινε πολύ καλή δουλειά και στην επικοινωνία και όταν και στα social media άρχισε να ανεβαίνει αυτό, τα βιντεάκια μας φτάσανε 10.000 προβολές και αυτό ήταν πολύ καλή διαφήμιση. Βγήκε κόσμος από τα σπίτια του τον οποίον είχαμε να δούμε πάρα πολύ καιρό!».
